El aceite de oliva no caduca como tal, pero cuenta con una fecha de consumo preferente que dependiendo de cómo se conserve puede ser más o menos fiable. La fecha de consumo preferente la indica

Cuando hablamos del término “acidez” en un aceite de oliva, no nos referimos a que el aceite tenga un sabor más o menos ácido. La acidez del aceite de oliva es un valor químico

El aceite de oliva virgen extra “Hacienda Ortigosa” es un zumo de fruta natural con todas las características de la variedad de la aceituna arbequina. Afrutado, de oliva fresca, verde cuando proviene de una